小小的贈品也是一門學問。今天，我們就教大家在選擇贈品時需要避開的雷區(qū)以及如何讓贈品為你的外賣錦上添花！ 贈品雷區(qū) 1、贈品價值低于顧客預期 贈品的價值很重要的一點就在于讓顧客...
2019-03-21 concernfood
1我 是 誰 餐飲朋友們，大家好，很高興能在這里和大家分享一些餐飲方面的心得。 我們家從爺爺一輩開始做川菜，到父親時漸成規(guī)模，一直走的都是老川菜館的模式，菜品多而全，遵守炮制雖...
2019-03-21 concernfood
不信你看，網紅鼻祖黃太吉拖欠了83萬元，再次被拉入了失信執(zhí)行人名單； 曾經火爆上海，甚至還被譽為全日制早午餐鼻祖的Win House也倒閉了； 就連被歌曲《成都》帶紅的京城川菜小館張媽媽...
2019-03-21 concernfood
新華社羅馬3月20日電（記者王子辰）在國家主席習近平即將對意大利進行國事訪問前夕，由中國國務院新聞辦公室、中國外文局、中國駐意大利大使館等共同舉辦的《習近平談治國理政》中意...
2019-03-21 concernfood
為什么開創(chuàng)一個成功的新品類這么難？ 開創(chuàng)、成功、新品類、難， 這是餐飲人做一個新品類品牌首要考慮的四個關鍵詞。其實開創(chuàng)新品類不難，難的是開創(chuàng)一個成功的新品類。 在開創(chuàng)新品類...
2019-03-20 concernfood
行業(yè)+場景采購方案：飯爺直播帶貨馬力加足 由知名藝人、美食家林依輪創(chuàng)立的調味品消費升級品牌飯爺，受明星光環(huán)加持，相比普通品牌更具成功和走紅潛質，但從明星轉型為企業(yè)管理者并非...
2019-03-20 concernfood
有很多網友紛紛表示自己原來連香椿都吃不起于是，網友們得出了香椿自由這個結論：能隨時隨地買香椿吃，稱得上財務自由了；而這個詞，也替代了春季火起來的車厘子自由，成為新的網絡...
2019-03-20 concernfood
中國共產黨新聞網北京3月19日電 (任一林 萬鵬) 我們辦中國特色社會主義教育，就是要理直氣壯開好思政課。昨日上午，習近平總書記在京主持召開學校思想政治理論課教師座談會并發(fā)表重要講...
2019-03-20 concernfood
對于百年餐飲業(yè)來說，以30年一個分段來做宏觀分析：1949-1979這30年主要是解決饑餓問題，而1979-2009這30年解決溫飽問題； 2009年經濟開始提速，餐飲也變化快了，2009-2019的這10年重點在解決好吃...
2019-03-19 concernfood
先說一家削筋面。店主起先是個年輕人，后來生意不太好，出去上班了，店留給老人。可能人老忘性大，且還不喜歡用筆記一下，這下可好，端一碗面問誰的？誰的？成了常態(tài)，面味做錯客人...
2019-03-19 concernfood