爆款菜的選擇要滿足這3個(gè)條件 爆品的選擇還需要從消費(fèi)者的需求出發(fā)，要讓顧客覺(jué)得你的菜品有價(jià)值感。每個(gè)消費(fèi)者心中都有他們想要的爆品，我們要做的只是把他們想要的進(jìn)行產(chǎn)品化，最大...
2019-12-19 concernfood
那是12月11日，多番商討無(wú)效后，31家忍無(wú)可忍的麻辣誘惑供應(yīng)商各自陳述自己的境遇，統(tǒng)計(jì)了下他們被拖欠的貨款達(dá)5000萬(wàn)元，最后達(dá)成一致：聯(lián)合起訴麻辣誘惑。 麻辣誘惑，被譽(yù)為餐飲界黃埔...
2019-12-19 concernfood
華社澳門12月19日電（記者陳鍵興、趙博）19日上午，國(guó)家主席習(xí)近平在澳門特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官崔世安陪同下，來(lái)到中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家商貿(mào)合作服務(wù)平臺(tái)綜合體考察。 剛建成的中國(guó)與葡語(yǔ)國(guó)家商...
2019-12-19 concernfood
馕是個(gè)很典型的漢語(yǔ)會(huì)意字：偏旁饣，說(shuō)明了它是一種食物；另一半聲旁囊，則反映了它與布袋一樣的形狀、質(zhì)地。 另一方面，馕在波斯語(yǔ)里的音譯，是面包的意思。 這并非兩種語(yǔ)言的巧合，...
2019-12-17 concernfood
蝦頭變黑就不新鮮了？只是酶促反應(yīng) 去市場(chǎng)買蝦，就會(huì)有消費(fèi)者說(shuō)挑蝦秘訣，蝦頭變黑不新鮮了，別買。這種挑蝦法對(duì)不對(duì)呢？ 朱毅表示，蝦頭變黑是因?yàn)槲r的體內(nèi)發(fā)生了一種正常的酶促反應(yīng)...
2019-12-17 concernfood
煎餅果子想當(dāng)街頭小吃一哥，烤冷面堅(jiān)決不服重慶火鍋底料哪家好,重慶火鍋底料廠地址以及重慶火鍋底料牌子，網(wǎng)友問(wèn)重慶最有名的火鍋底料在重慶火鍋底料在哪里買，小火鍋底料批發(fā)重慶火...
2019-12-17 concernfood
新華社北京12月17日電 題：真情厚愛(ài)系濠江 定向領(lǐng)航展新篇以習(xí)近平同志為核心的黨中央關(guān)心澳門發(fā)展紀(jì)實(shí) 新華社記者趙博 郭鑫 石龍洪 于嘉 今年12月20日是澳門回歸祖國(guó)20周年紀(jì)念日。中共中...
2019-12-17 concernfood
前身：與國(guó)際大品牌合作，是當(dāng)?shù)氐谝?早在上世紀(jì)九十年代，現(xiàn)任圓規(guī)物流總經(jīng)理的陳澤華就跟著正新雞排創(chuàng)始人陳傳武先生在溫州一帶做生意。 1995年時(shí)成立了公司叫白云食品，1999年時(shí)，我...
2019-12-16 concernfood
當(dāng)長(zhǎng)沙做湘菜的品牌都在人均70-80元的市場(chǎng)打轉(zhuǎn)時(shí)，天然臺(tái)為何能把包廂人均300-500元的市場(chǎng)給做出來(lái)？它的制勝秘訣又是什么？ 2）湘菜粵菜化，融合思維讓湘菜賣上價(jià) 湘菜做高端餐飲的一大...
2019-12-16 concernfood
一碗面賣38元，開(kāi)在書房里的和府撈面也在今年7月融資了2.15億 面品類群雄并起！那么，未來(lái)中國(guó)面食品牌出路在哪？又有哪些機(jī)會(huì)點(diǎn)呢？ 職業(yè)餐飲網(wǎng)特約作者白墨，有著10年餐飲品牌咨詢經(jīng)驗(yàn)...
2019-12-16 concernfood