看一個(gè)行業(yè)市場(chǎng)有多大，要看整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模。小龍蝦看起來不登大雅之堂，但整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模卻早已超過千億規(guī)模。根據(jù)2018年6月發(fā)布的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2018）》顯示，據(jù)測(cè)算...
2019-05-28 concernfood
現(xiàn)如今餐飲消費(fèi)升級(jí)，一家餐廳的創(chuàng)意空間設(shè)計(jì)，可以促進(jìn)消費(fèi)者就餐選擇。今天我想通過一個(gè)餐廳空間設(shè)計(jì)案例同大家分享：如何做好餐飲品牌文化包裝、風(fēng)格設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)這...
2019-05-28 concernfood
不論規(guī)模大小，經(jīng)營餐廳就是在經(jīng)營品牌，風(fēng)格就是你最強(qiáng)大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。本案通過形象鮮明的餐廳設(shè)計(jì)，成為高人氣徽菜餐廳。 一、高人氣風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)必須要找到文化的根 一家讓你愿意一...
2019-05-28 concernfood
從過去一年以來的互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)看，新崛起的商業(yè)新貴和創(chuàng)新產(chǎn)品，大部分身上都有著鮮明的用戶下沉 特征。 小鎮(zhèn)青年的崛起這個(gè)提法開始逐漸被大眾認(rèn)知。 中國的餐飲，一個(gè)突出的特點(diǎn)就是...
2019-05-27 concernfood
餐飲店普遍會(huì)面臨的問題就是在店面度過一個(gè)快速發(fā)展紅利期之后，生意會(huì)遇到瓶頸。許多餐飲人遇到這種問題往往沒有辦法做出有效的應(yīng)對(duì)措施。 面對(duì)這種瓶頸期，漆點(diǎn)就為新、老餐飲人各...
2019-05-27 concernfood
餐飲店普遍會(huì)面臨的問題就是在店面度過一個(gè)快速發(fā)展紅利期之后，生意會(huì)遇到瓶頸。許多餐飲人遇到這種問題往往沒有辦法做出有效的應(yīng)對(duì)措施。 面對(duì)這種瓶頸期，漆點(diǎn)就為新、老餐飲人各...
2019-05-27 concernfood
值得一提的是，這八款飲品杯子的顏值都很高，而且可以重復(fù)利用。消費(fèi)者喝完后，可以帶回家當(dāng)作水杯使用，這相當(dāng)于買飲品送高顏值水杯。 數(shù)據(jù)顯示，中國8000多萬中小企業(yè)，每年約有10...
2019-05-22 concernfood
值得一提的是，這八款飲品杯子的顏值都很高，而且可以重復(fù)利用。消費(fèi)者喝完后，可以帶回家當(dāng)作水杯使用，這相當(dāng)于買飲品送高顏值水杯。 全天24小時(shí)開放的營業(yè)模式，商圈輻射半徑一般...
2019-05-22 concernfood
值得一提的是，這八款飲品杯子的顏值都很高，而且可以重復(fù)利用。消費(fèi)者喝完后，可以帶回家當(dāng)作水杯使用，這相當(dāng)于買飲品送高顏值水杯。 瑞幸咖啡利用第一杯免費(fèi)咖啡打開中國咖啡市場(chǎng)...
2019-05-22 concernfood
很多餐飲企業(yè)認(rèn)為只要給企業(yè)起一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿衷谧?cè)個(gè)商標(biāo)就形成了自己的品牌，但光有品牌還不行，任何企業(yè)尤其是餐飲企業(yè)還要打造自己品牌的個(gè)性化。 市場(chǎng)的競爭最終是品牌的競爭...
2019-05-22 concernfood